Den bästa morotskakan någonsin

dem tillsammans tills blandningen är krämig och jämn.

När smör och färskost har ungefär samma temperatur blir det lättare att få en slät frosting utan små smörklumpar.

10. Tillsätt florsocker och vanilj

Tillsätt florsockret lite i taget tillsammans med vaniljextraktet.

Blanda efter varje tillsats tills frostingen blir slät.

Att tillsätta florsockret gradvis gör både blandningen lättare att kontrollera och minskar risken för att ett stort moln av florsocker sprider sig över köket.

Om frostingen känns för tjock kan du tillsätta 1–2 msk vispgrädde och röra eller vispa tills önskad konsistens