Fryst pekannötspaj med krämig fyllning – enkel dessert som kan förberedas i god tid
En riktigt god dessert behöver inte vara svår att lyckas med. Den här frysta pekannötspajen kombinerar en smörig pajbotten med en mjuk och krämig fyllning av färskost, grädde och vaniljglass. Ovanpå kommer ett knaprigt lager av lättrostade pekannötter, farinsocker och smält smör.
Det fina med receptet är att det mesta kan förberedas i förväg. När pajen väl ligger i frysen behöver du bara ta fram den en stund före servering och skära upp den. Resultatet blir en
