- skalade tomater
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Oregano efter smak
- 10 ml olivolja, cirka 2 tsk
- Basilika efter smak
Till formen och toppingen
- Olivolja, efter behov
- Vetemjöl, till formen
- Mozzarella
- Olivolja, efter behov
- Oregano efter smak
Så gör du pizzadegen
1. Lös upp jästen
Häll det varma vattnet i en skål och tillsätt instantjäst och socker.
Rör om noggrant så att jästen löses upp.
Vattnet ska vara varmt men inte skållhett. Jäst är en levande organism, och alltför hög temperatur kan försämra dess förmåga att arbeta. Målet är att
