rundare smak.
Ta bort från värmen och låt såsen svalna.
Att låta såsen svalna innan den används gör det enklare att arbeta med degen och minskar risken för att en mycket varm sås påverkar pizzabottnen.
Så formar du pizzan utan kavel
6. Förbered formen
Använd en 28 cm stor form.
Häll eller pensla lite olivolja i formen och pudra med lite vetemjöl.
Oljan hjälper degen att inte fastna, medan mjölet ger ytterligare separation mellan deg och form.
7. Lägg i den jästa degen
När degen har jäst klart lägger du