selleri är det bra att se till att bitarna är väl fördelade i salladen. Då får du den friska smaken utan att en enda ingrediens tar över varje tugga.
För mycket vitlök
Rå vitlök har en mycket intensiv smak, särskilt när den hackas fint. Börja därför försiktigt om du är känslig för stark vitlök.
Morötterna blir för fina
Mycket fint rivna morötter kan nästan försvinna i dressingen. Ett finrivjärn fungerar enligt receptet, men undvik att riva dem till puré.
Salladen äts direkt
Det går, men den angivna kylningen på minst