och syra kan kännas mindre framträdande efter kylning, så det kan vara värt att smaka av precis före servering.
Vanliga misstag
Salladen blir vattnig
Gurka finns inte med i receptet, men både selleri och äpple innehåller en del vatten. Om grönsakerna är mycket saftiga kan dressingen tunnas ut något när salladen står.
Ett sätt att minimera problemet är att inte blanda dressingen med salladen långt tidigare än nödvändigt och att röra om igen före servering.
Sellerin tar över
Selleri har en ganska kraftig arom. Om du inte brukar använda mycket