en timme gör att smakerna blir mer sammanhållna.
Ingrediensernas roll
Vitkålen ger salladen volym, krispighet och en mild grundsmak. Den fungerar som en stabil bas för de övriga ingredienserna.
Morötterna bidrar med naturlig sötma och färg. Den fina rivningen gör dem lätta att fördela jämnt.
Sellerin står för en tydligare arom och lite extra friskhet. Den ger också variation i texturen.
Äpplena tillför sötma, syra och saftighet. De hjälper till att balansera både sellerin och vitlökens styrka.
Yoghurten fungerar som dressingens bas och ger krämighet och mild syra.
Vitlöken ger
