sig. Om du skär i det direkt kan inkråmet bli kladdigt eller tryckas ihop, även om brödet i övrigt är färdiggräddat.
Det här receptet på bröd utan knådning är ett enkelt sätt att få tre luftiga bröd med knaprig yta utan att använda köksmaskin eller lägga tid på traditionell knådning. Lyft fram bröden varsamt under formningen, ge dem tid att jäsa och låt dem svalna ordentligt innan servering.