helt perfekt. En lätt oregelbunden hemmagjord pizza är en del av charmen.
Så gräddar du pizzan
8. Lägg på tomatsåsen
Bred ut den avsvalnade tomatsåsen över degen.
Försök att fördela den jämnt så att hela pizzan får smak, men undvik att lägga ett onödigt tjockt lager.
Tomatsås innehåller mycket vätska, och för mycket sås kan göra mitten svårare att få fast och välgräddad. Ett jämnt och relativt tunt lager fungerar bäst tillsammans med den tjocklek på degen som receptet ger.
9. Första gräddningen
Sätt in pizzan i en förvärmd ugn
