- smak
Så gör du den friska kålsalladen
1. Förbered vitkålen
Finhacka vitkålen eller riv den grovt.
Lägg den i en stor skål där det finns tillräckligt med plats för att blanda resten av ingredienserna.
Vitkålen är basen i salladen, så försök att få strimlorna relativt jämna. Tunna strimlor gör salladen enklare att äta och gör det lättare för dressingen att fördelas mellan bladen.
Du kan använda en vass kniv eller ett grovt rivjärn. Båda metoderna fungerar, men rivning ger en något finare och mer sammanhållen sallad.
2. Riv morötterna
Skala
