De här turkiska vaniljbullarna görs med en mjuk jästdeg som kavlas, penslas med smör och får vila kallt innan den fylls med en len vaniljkräm. Den extra vilan i frysen gör degen lättare att hantera och bidrar till de fina, tunna lagren i bullarna.
Bullarna får en gyllene yta efter gräddningen och avslutas med florsocker. De passar lika bra till kaffet som till en lång frukost eller när du vill bjuda på något lite mer genomarbetat än vanliga vetebullar.
Snabb information
Förberedelsetid: Cirka 1 timme, exklusive jäsning och vila
Jästid:
