Persiko- och Tres Leches-dessert med gelé i portionsglas.

någon avancerad garnering.

Snabb information

  • Typ: Kall gelédessert i portionsglas
  • Huvudsmaker: Persika och vanilj
  • Persikogelé: 2 paket à cirka 140 g
  • Mjölkblandning: Evaporated milk, sötad kondenserad mjölk och media crema
  • Gelatin: 30 g gelatinpulver utan smak
  • Blötläggning av gelatin: cirka 8 minuter
  • Uppvärmning av gelatin: 1 minut i mikrovågsugn
  • Slutlig kylning: Några timmar, tills desserten är helt fast
  • Servering: Kall, direkt från kylskåpet

Varför du kommer att gilla den här desserten

Det här receptet är enkelt, men det har en väldigt fin balans mellan textur och smak.

Persikogelén ger en