samtidigt är den här typen av sallad tacksam, eftersom den inte kräver någon komplicerad kryddblandning.
Ingredienser
Till paprikan
- 2 kg röd paprika
- 1 kg gul paprika
Till koklagen
- 300 ml vatten
- 300 ml vegetabilisk olja
- 300 ml vinäger
- 2 msk socker
- 1 msk salt
Till senapsblandningen
- 700 g senap
- 400 ml vegetabilisk olja
Så gör du paprika i senap
1. Förbered paprikan
Rensa paprikorna genom att ta bort skaft, kärnhus och frön.
Skölj dem noggrant och skär dem i lite tjockare strimlor eller bitar.
Det är bra att inte skära
