Min absoluta favorit – pecanpaj med krämig fyllning!

använda en köpt pajbotten?

Ja. En färdig pajbotten fungerar bra och är ett enkelt sätt att korta ner förberedelserna. Den ska vara gräddad och helt avsvalnad innan du fyller den.

Hur länge ska pajen stå i frysen?

Receptet anger minst 4–6 timmar, eller tills pajen är fast. Kontrollera konsistensen innan servering så att den är tillräckligt stabil för att skäras.

Måste jag använda vispad grädde på toppen?

Nej. Vispad grädde anges som valfri garnering. Pajen kan serveras precis som den är med pekannötstoppingen.

När ska vaniljglassen mjukas?

Glassen ska vara