lätt mjukad när den blandas ner i färskostblandningen. Den behöver bara vara tillräckligt mjuk för att kunna blandas jämnt.
Varför ska pajen stå framme före servering?
Att låta den stå cirka 10 minuter gör det lättare att skära pajen i fina bitar. Fyllningen hinner mjukna något från det helt frysta tillståndet utan att bli lös.
Fryst pekannötspaj när du vill bjuda på något extra
Den här pajen är ett bra exempel på hur enkla ingredienser kan kombineras till en dessert med flera olika texturer. Den krämiga fyllningen med färskost, vispgrädde
