Lök i lagerblad – synd att jag inte visste det tidigare.

den kraftiga lökaromen mjukare. Den passar också naturligt i varma drycker när halsen känns irriterad. 1177 rekommenderar varm dryck med honung som ett sätt att lindra hosta och halsirritation.

Drick därefter medan drycken fortfarande är varm, men låt den svalna till en behaglig temperatur innan du dricker.

Tips för bästa smak

Använd en gul lök med mild arom

En frisk, fast lök ger en renare och behagligare smak. Om löken är gammal eller mycket stark kan drycken få en skarpare ton.

Tvätta löken noggrant

Eftersom originalreceptet använder skalet bör löken