sköljas ordentligt innan den går ner i kastrullen.
Ta inte för många lagerblad
Lagerblad har en koncentrerad arom. Ett stort eller två mindre räcker enligt receptet. För mycket lagerblad kan göra drycken bitter och dominera löksmaken.
Tillsätt honungen efter kokningen
Honungen behöver inte kokas tillsammans med löken. Genom att tillsätta den efter silningen får du bättre kontroll över sötman och slipper värma honungen mer än nödvändigt.
Justera inte receptet med stora mängder extra vatten
Vattnet är en del av receptets balans. Om du späder drycken mycket kommer både lök- och
