Smaken blir mer sammanhållen när drycken får stå en stund efter kokningen.
5. Sila
Sila drycken genom en fin sil och häll upp den i en kopp.
Den kokta löken behöver inte slängas direkt. Originalreceptet nämner att den kan användas i annan matlagning, exempelvis i en soppa eller gryta där kokt lök passar.
Lagerbladet bör däremot tas bort och inte ätas.
6. Tillsätt honungen
När drycken fortfarande är varm tillsätter du 2 rågade matskedar honung.
Rör om tills honungen har lösts upp helt.
Honung ger framför allt sötma och gör
