i mindre, grova bitar. Bitarna behöver inte vara helt jämnstora, men de ska vara tillräckligt stora för att märkas tydligt i den färdiga kakan.
Vänd ner äppelbitarna i smeten med en slickepott. Använd försiktiga rörelser från botten och upp tills alla bitar är täckta.
Förbered plommonen
6. Skär plommonen
Dela plommonen på mitten och ta bort kärnorna.
Skär sedan halvorna i mindre klyftor. Skivorna ska inte vara för tunna, så att plommonen fortfarande syns och känns tydligt efter gräddningen.
Lägg dem i en skål.
- Smaksätt plommonen
Tillsätt 1 msk strösocker
