en ersättning för smör i det här receptet. Den påverkar också hur kakan känns när den är färdig.
Eftersom olja förblir flytande vid rumstemperatur hjälper den till att ge en mjuk och saftig smula. Det passar särskilt bra i en kaka som redan innehåller mycket fukt från morötter och ananas.
Smör hade gett en tydligare smörarom och en något annorlunda textur. Oljan låter i stället kryddorna, morötterna och vaniljfrostingen stå mer i centrum.
Varför färskostfrosting passar till morotskaka
Morotskakan innehåller socker, kryddor och naturlig sötma från morot och ananas. En
