sallad.
Lite citronsaft ger friskhet och gör att gräddfilens krämighet inte känns tung.
Ingredienser
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 röd paprika
- 200 g gräddfil
- Salt
- Svartpeppar
- Citronsaft efter smak
Så gör du
- Skölj grönsakerna ordentligt och torka dem.
- Skär gurkan i tunna skivor.
- Skär bort de hårda delarna på tomaterna och skär dem i mindre bitar.
- Kärna ur paprikan och skär den i strimlor.
- Lägg alla grönsaker i en skål, salta och låt stå en liten stund.
- Tillsätt gräddfil, svartpeppar och citronsaft.
- Blanda försiktigt tills allt är jämnt täckt.
