- burk osötad kondenserad mjölk, alltså evaporated milk
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 1 burk media crema eller annan fet gräddprodukt av motsvarande typ
- Vanilj efter smak
- 30 g gelatinpulver utan smak
- 1 kopp kallt vatten
Så gör du persiko- och Tres Leches-gelén
1. Förbered persikogelén
Tillaga de två paketen persikogelé enligt grundprincipen på förpackningen, men använd en kopp mindre vatten per paket än vad instruktionen anger.
Mindre vatten gör att gelén blir fastare. Det är viktigt i just det här receptet eftersom gelén senare ska skäras i kuber. Om den
