en mjuk, len dessertkräm med tillräcklig struktur för att hålla kuberna på plats.
När du tar en sked ur glaset ska du gärna få med både lite persikogelé och mjölklager. Det är just blandningen av fruktighet och krämighet som gör desserten så trevlig.
Kan desserten förberedas i förväg?
Ja, det här är en av receptets stora styrkor.
Både persikogelén och den färdigmonterade desserten behöver kylas, så det är naturligt att göra den i god tid före servering.
Förbered gärna gelékuberna först och montera sedan glasen när mjölkblandningen är klar. Därefter