När jag inte vet vad jag ska laga till middag kör jag de här snabba, enkla och nyttiga recepten

cirka 1 kg, strimlat
3 vitlöksklyftor
2 msk färsk salvia, eller 1 msk torkad
130 g gruyère, riven
30 g parmesan, riven
450 g potatis, tunt skivad
Salt och svartpeppar
½ tsk muskotnöt
1 msk smör (till formen)
470 ml mjölk
4 msk gräddfil eller crème fraîche
Så gör du
Lägg den strimlade kålen i en stor skål tillsammans med vitlök, salvia, gruyère och parmesan. Blanda väl.
Krydda den skivade potatisen med salt, svartpeppar och muskotnöt, blanda väl.
Smöra en ugnsform och lägg i kål- och potatisblandningen.
Rör ihop mjölk