helt innan nästa.
Överfyll inte
Äggsmeten expanderar något under bakningen och spenaten kan röra sig när den mjuknar. Lämna därför lite plats i varje form.
Låt dem vila kort efter ugnen
Direkt från ugnen är äggmuffinsen mycket varma och mjuka. När de får svalna en stund blir de fastare och enklare att lossa ur formen.
Vanliga misstag
Muffinsen fastnar
Det vanligaste problemet är för lite fett i formen. Smörj ordentligt eller använd silikonformar.
De blir vattniga
Spenat innehåller mycket vatten och kan släppa vätska när den bakas. Om du använder
