Den godaste kakan jag någonsin bakat! Äpple, plommon & ricotta – så enkel! 🍎🍑 Ingen våg behövs!

en minut eller något mer.

Det här är viktigt eftersom en välvispad äggblandning hjälper till att ge kakan en lättare konsistens.

  1. Tillsätt oljan

Mät upp 130 ml vegetabilisk olja och häll ner den i äggblandningen.

Vispa igen tills allt är ordentligt blandat och inga tydliga strimmor av olja syns på ytan.

Oljan bidrar till en mjuk och saftig smula.

  1. Tillsätt mjölken

Häll i 110 ml mjölk och blanda kort tills vätskan har gått ihop med resten av smeten.

Blandningen ska vara jämn och lätt skummig.

  1. Blanda ner mjölet

Dela upp