detta inte omvandlas till ett påhittat mått.
Så gör du äppelpaj med vaniljpudding
1. Förbered smördegen
Kavla ut hälften av smördegen och lägg den på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Försök att få degen jämn över plåten så att bottnen får ungefär samma tjocklek över hela ytan. Om smördegen är mycket kall kan den vara svår att kavla, medan alltför varm deg lätt blir kladdig och förlorar en del av sin fina lagerstruktur.
Smördeg består av tunna lager deg och fett. När pajen gräddas bildas ånga mellan lagren, vilket hjälper
