och kavling.
Degen innehåller bara några få ingredienser och blandas direkt i en skål. Den behöver inte knådas till den grad som vissa mer traditionella pizzadegar kräver. I stället får jästen och vilotiden göra en stor del av jobbet.
Det betyder också att receptet är lätt att komma ihåg. När degen har jäst klart används olja på händerna för att kunna trycka ut den direkt i formen. Ingen kavel behövs, och du behöver inte kämpa med att få en perfekt rund degskiva på arbetsbänken.
Tomatsåsen är lika enkel. Skaladed tomater
