genom hela salladen.
Vid det här laget ska du redan kunna känna tydligt hur olika ingredienserna kompletterar varandra: mild kål, söt morot, aromatisk selleri och saftigt äpple.
Så gör du yoghurtdressingen
6. Blanda yoghurt, vitlök och olivolja
Häll 200 ml yoghurt i en skål.
Tillsätt finhackad vitlök och 1 matsked olivolja.
Rör ihop till en jämn dressing.
Yoghurten ger en mild syrlighet och krämighet, medan olivoljan rundar av smaken och hjälper vitlökens arom att spridas genom dressingen.
7. Krydda
Smaka av dressingen med salt och svartpeppar.
Det är bättre att