på knytenas storlek och vilken smördeg du använder. Kontrollera att degen är genomgräddad och att fyllningen är ordentligt varm.
8. Låt svalna lite och servera
Ta ut knytena ur ugnen och låt dem svalna några minuter innan servering. Fyllningen och den smälta osten kan vara mycket varma direkt efter gräddningen.
Tips för extra goda smördegsknyten
- Skär ingredienserna fint. Små tärningar av skinka och ost gör det lättare att fördela fyllningen jämnt.
- Överfyll inte degen. En lagom mängd fyllning hjälper kanterna att hålla ihop.
- Förslut ordentligt. Tryck längs kanterna med en
