Lök i lagerblad – synd att jag inte visste det tidigare.

är alltså en mycket enkel kombination där varje ingrediens har en tydlig funktion.

Kan receptet varieras?

Den här drycken är ganska enkel, men du kan variera smakupplevelsen utan att ändra själva grundreceptet.

Du kan till exempel välja en mildare löksort om du vill ha ett mjukare avkok, eller en mer aromatisk honung om du vill ge drycken en tydligare söt smak.

Det är däremot bäst att inte göra stora förändringar och sedan kalla resultatet samma recept. Mängden vatten, lök och lagerblad påverkar balansen mellan ingredienserna ganska mycket.

Om du vill