svamp nämns som möjliga variationer. Även paprika, tomat och basilika föreslås.
Hur länge håller de i kylskåpet?
Underlaget anger upp till fem dagar i en tättslutande behållare i kylskåp.
Kan de frysas?
Ja. Frysning nämns som ett alternativ när du vill förvara dem längre.
Varför blir mina muffins blöta?
Spenat och andra grönsaker innehåller mycket vatten och kan släppa vätska under tillagningen. Mycket fuktiga ingredienser kan därför påverka konsistensen. Överfyllning av formarna kan också göra det svårare att få en jämn gräddning.
