Chakalaka – sydafrikanskt grönsakstillbehör med bönor och kryddor

  • kycklingkrydda
  • 1 msk cayennepeppar
  • 2 tsk masala
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk curry
  • 250 ml vatten

Tips: En matsked cayennepeppar ger mycket hetta. Börja gärna med en mindre mängd och tillsätt mer efter smak.

Gör så här

1. Förbered grönsakerna

Skär bort ändarna på de gröna bönorna och dela dem på mitten. Skala morötterna och dela dem på längden eller skär dem i mindre bitar.

2. Koka bönor och morötter

Lägg de gröna bönorna och morötterna i en kastrull. Häll i 250 ml vatten och låt grönsakerna koka tills de