fungera som fyllning i pajen.
Rör kontinuerligt medan puddingen värms så att den inte bränner fast i botten och så att stärkelsen fördelas jämnt.
6. Häll den varma puddingen över äpplena
Fördela den fortfarande varma vaniljpuddingen jämnt över äpplagret.
Arbeta relativt snabbt så att puddingen fördelas innan den hinner tjockna ytterligare.
Att lägga den varma puddingen direkt över äpplena gör att de olika lagren börjar förenas redan före gräddningen. Puddingen kommer sedan att sätta sig ytterligare i ugnen och när pajen svalnar.
7. Lägg på det andra lagret smördeg
Kavla
