- Blandade örter efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 ägg, uppdelat i gula och vita
Gör så här
1. Förbered smördegen
Ta fram smördegen och låt den vila i cirka 15 minuter, eller enligt anvisningarna på förpackningen, så att den blir lättare att arbeta med.
Sätt ugnen på 200 °C.
2. Hacka skinka och ost
Skär den kokta skinkan och Goudaosten i små tärningar, ungefär 0,5 cm stora. Lägg dem i en skål.
3. Blanda fyllningen
Tillsätt crème fraîche, blandade örter och svartpeppar. Rör ihop allt tills ingredienserna är jämnt
