medan du förbereder mjölkblandningen.
Så gör du Tres Leches-lagret
3. Blanda mjölkprodukterna
Blanda evaporated milk, sötad kondenserad mjölk och media crema i en skål eller kanna.
Tillsätt vanilj och blanda tills allt är jämnt.
Här får du den fylliga delen av desserten. Den sötade kondenserade mjölken bidrar med både sötma och tjockare konsistens, medan de övriga mjölkprodukterna gör blandningen rundare och mjukare.
Vaniljen behöver inte dominera. Den ska snarare ligga i bakgrunden och knyta ihop de olika mjölksmakerna.
Så förbereder du gelatinet
4. Blötlägg gelatinpulvret
Häll 30 g gelatinpulver utan
