men inte alltför rinnig.
3. Rulla ut smördegen
Lägg smördegen på arbetsbänken. Om den behöver kavlas ut gör du det försiktigt så att den blir jämn och lätt att arbeta med.
Fördela fyllningen över smördegen i ett jämnt lager. Lämna gärna en liten kant fri så att fyllningen inte pressas ut när du rullar ihop degen.
4. Rulla ihop degen
Rulla smördegen försiktigt från ena sidan till den andra så att du får en jämn rulle. Upprepa med den andra förpackningen.
Försök att inte rulla alltför hårt, eftersom smördegen behöver
