- g kokt skinka
- 200 g riven ost
- 1 paprika
- 1 gul lök
- 1 cup gräddfil, cirka 2,4 dl
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Gör så här
1. Förbered ingredienserna
Sätt ugnen på 200 °C. Finhacka löken och paprikan. Skär skinkan i små bitar så att fyllningen blir enkel att fördela över smördegen.
2. Blanda fyllningen
Lägg skinka, paprika, lök och riven ost i en skål. Tillsätt gräddfil och blanda ihop allt ordentligt.
Krydda med salt och svartpeppar efter smak. Fyllningen ska vara krämig och lätt att breda ut,
