Äppelpaj med vaniljpudding och smördeg – frasig, krämig och full av äppelsmak
När det finns gott om äpplen hemma är en klassisk äppelpaj alltid lockande, men ibland är det roligare att göra något lite annorlunda. Den här äppelpajen kombinerar frasig smördeg med saftiga rivna äpplen, kanel och en generös mängd krämig vaniljpudding.
Det är en enkel paj där ingredienserna läggs i lager direkt på en plåt. Någon långkokning av äpplena behövs inte, och det mesta arbetet handlar om att kavla degen, riva äpplena och koka puddingen. När pajen sedan gräddas blir
