blandningen krämig utan att ta över.
Det är en sallad som fungerar bra när du vill förbereda maten i god tid och låta smakerna sätta sig i kylskåpet.
Ingredienser
- 300 g kycklingbröst
- 1 lök
- 2 saltgurkor
- 150 g steriliserade gröna ärtor
- 3–4 msk naturell yoghurt
- Salt
- Svartpeppar
Så gör du
- Koka kycklingbrösten i saltat vatten i cirka 10–15 minuter, eller tills köttet är genomkokt och mört. Låt kycklingen svalna helt och skär den sedan i tärningar.
- Finhacka löken och skär saltgurkorna i små bitar.
- Lägg kyckling, lök, gurka och ärtor
