av köttfärs, morot och kål. Passar utmärkt som vardagsmat.
Ingredienser
Fyllning:
Olivolja
1 sötlök, finhackad
450 g nötfärs
Salt och svartpeppar
½ tsk vitlökspulver
1 morot
½ litet kålhuvud
Smet:
2 ägg
5 msk gräddfil + 1 msk majonnäs
7 msk vetemjöl + 1 tsk bakpulver
1 tsk salt + 1 tsk socker
Till formen:
1 msk smör eller vegetabilisk olja
Så gör du
Fräs löken i olivolja tills den fått fin gyllene färg, cirka 3–4 minuter.
Tillsätt nötfärsen, krydda med salt, svartpeppar och vitlökspulver, och bryn.
Riv ner moroten och strimla kålen,
