och låt snurrorna svalna några minuter. Servera dem gärna medan smördegen fortfarande är frasig och osten mjuk och smält.
Tips för extra goda smördegssnurror
- Hacka fyllningen fint. Små bitar av skinka, paprika och lök gör det lättare att rulla degen och ger en jämn fördelning i varje snurra.
- Undvik för mycket vätska. Om fyllningen känns tunn kan du låta paprikan rinna av ordentligt och använda lite mindre gräddfil.
- Välj en ost som smälter bra. Gouda, cheddar eller en mild gratängost passar fint.
- Variera smaken. Prova att tillsätta oregano, basilika eller
